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Ich verfüge über ein breit angelegtes Know-how im Bereich der Rezeptentwicklung. Ob für Editorial, Kochbücher,Rezeptkarten, PR-Broschüren oder Specials die Rezepte sind stets an das neue Kochzeitalter angepasst. Besonderen Wert lege ich dabei auf die Einfachheit und klare Verständlichkeit der erarbeiteten Rezepte – machbar auch für Koch-Anfänger und diejenigen die nicht viel Zeit am Herd verbringen möchten, komponiert aus Zutaten die in normal sortierten Supermärkten erhältlich sind. Sie nennen mir Ihr Thema und ich entwickle dazu die Ideen und Rezepte. 

Im Sommer 2015 erschien mein erstes Kochbuch "take a bite of the good life". Im Frühjahr 2016 folgt die zweite Publikation : "Veggie BBQ". Beide Bücher erschienen im Fackelträger Verlag/Köln.


I have a broad culinery knowledge, and a depth of experience to draw upon to develop new and exciting recipes. Whether it is for editorials, cookbooks,recipe cards, PR folders etc.my recipes are always developed for contemporary tastes. I pay great attention to provide simple, understandable recipes for both the novice and the more experienced in a hurry. And all the recipes contain ingrediants that are freely available at the local shops.You name the theme and I develop the ideas and recipes!